Rhein-Erft: Noch "Zigeunerschnitzel" auf den Speisekarten
Veröffentlicht: Montag, 24.08.2020 13:33
Noch steht es auf den Speisekarten im Rhein-Erft-Kreis: das Zigeunerschnitzel. Bisher ist hier kein Fall bekannt, wo der Name zum Beispiel in „Puszta-Schnitzel“ umgeändert worden ist, sagt Georg Frey vom Deutschen Hotel- und Gaststättenverband Rhein-Erft.
Er findet es aber nachvollziehbar und rechnet auch im Kreis bald mit Nachahmern. In Köln hat die für seine Schnitze berühmte Gaststätte „Bei Oma Kleinmann“ angekündigt, den Namen zu ändern. Ausgelöst hatte die Debatte die Firma Knorr. Sie will ihre „Zigeunersauce“ aufgrund der Rassismusdiskussionen in „Paprikasauce Ungarischer Art“ umbenennen. Weitere Hersteller wollen nachziehen. Und auch die Supermarktketten REWE und PENNY wollen den Namen bei ihren Eigenmarken nicht mehr verwenden.
