Traditionsmetzger öffnet wieder in Wesseling
Veröffentlicht: Samstag, 09.02.2019 07:11
Mit einem neuen Konzept und neuem Look wehrt sich ein Familienbetrieb in Wesseling gegen das Ladensterben im Rhein-Erft-Kreis. Nachdem die Metzgerei Kleesattel vor rund einem Jahr schließen musste, wird das Geschäft am Samstag neu eröffnen.
Um sich gegen den Großhandel und Discounter durchzusetzen, setzt Metzger Markus Kleesattel auf Qualität statt Quantität. Er will vor allem durch eine enge Zusammenarbeit mit regionalen Jägern und Viehzüchtern den Familienbetrieb am Leben erhalten. Dazu hat die Metzgerei auch ihren Verkaufsraum vergrößert und moderner umgebaut. Den Traditionsbetrieb gibt es inzwischen seit über 200 Jahren und seit Ende des ersten Weltkriegs sitzt die Metzgerei an der Kölner Straße in Wesseling.
