Chido, Frechen - 04.04.2024
Veröffentlicht: Donnerstag, 04.04.2024 11:12
Das Chido in Frechen hatte so schöne Fotos auf Instagram, dass unsere Gastrobloggerin Karin einmal vorbei geschaut hat. Versteckt, in der zweiten Reihe der Fußgängerzone, muss man es erstmal finden bevor man die moderne, asiatische Küche genießen kann.
Das Ambiente ist dunkel mit viel Holz und einigen asiatischen Vasen und die Karte bietet überwiegend vietnamesische Küche und Sushi, aber modern und schmackhaft. Das fängt schon bei den Sommerrollen an, die schön gerollt sind, sodass man Lust auf das Essen bekommt. Das Sushi ist gut gerollt, die Reiskörner erkennbar und alles schön abgeschmeckt. Schließlich die Currys, schön präsentiert und ausgewogen. Bei keinem Gericht gibt es auffällig scharfe Saucen, alles eher zurückhaltend und wohlwollend. Karin ist angenehm überrascht und spricht eine echte Empfehlung aus, wenn man mal gute, vietnamesische Küche sucht.
