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Rhein-Erft: Nur noch Mehrweg
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Rhein-Erft: Nur noch Mehrweg

Hohe Energiepreise, Fachkräftemangel und immer noch die Auswirkungen der Coronapandemie – die Gastronomie in der Region ächzten unter einer Vielzahl von Belastung. Ab Januar kommt eine weitere Änderung dazu.

Veröffentlicht: Freitag, 30.12.2022 14:16

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Dann müssen Wirte wiederverwendbare Behälter für ihre Speisen anbieten. Für viele Restaurants und Lieferdienste im Kreis bedeutet die Umstellung Mehrkosten und sie müssen Platz zum Lagern des Geschirrs haben. Viele haben sich bereits Hilfe beim Deutschen Hotel- und Gaststättenverband Hilfe geholt. Hier gibt es Webseminare zur neue Mehrwegregelung und Infos zu einer Anschubfinanzierung, heißt es von einem Verbandssprecher. Insgesamt müsse man abwarten, wie es läuft. Was zum Beispiel besser klappt: ein einheitliches System pro Stadt oder etwas Städteübergreifendes. Denn viele Pendler wollten ihren Becher vielleicht in einer anderen Stadt am Bahnhof direkt wieder abgeben, so der DEHOGA.

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