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Die Löhne steigen diesen Monat auf mindestens 12,50 Euro – und für ungelernte Kräfte bedeute das ein Plus von fast 30 Prozent, sagt die Gewerkschaft NGG. Für Fachleute steigt der Lohn demnach um 17 Prozent. Damit hätten die Beschäftigten nach der Corona-Zeit mit Kurzarbeit und Co. jetzt wieder eine Perspektive. Und auch aus Sicht der Wirte sei das Lohnplus positiv: die Jobs in der Branche würden so wieder attraktiver und es sei leichter für die Betriebe, zwischenzeitlich abgewandertes Personal zurückzugewinnen.
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