Rhein-Erft: Kaum Stornierungen von Martinsgänsen

Hier werden rund 90 Prozent der Tiere an Privatleute verkauft. Und da sind von rund 150 Bestellungen nur 7 abgesagt worden, heißt es von Chef Manfred Viander. Einer der Kölner Gastronomen, der Hürther Gänse normalerweise in Köln auf den Tisch bringt, hat sich für den erneuten Lockdown etwas einfallen lassen. Er bringt den Braten aus Sielsdorf jetzt per Gänsetaxi zu den Gästen. Auch der Wiebachhof in Bergheim-Thorr hat keine Einbrüche zu verzeichnen. Für die kommende Woche gibt es reichlich Vorbestellungen an frischen Gänsen, heißt es.