Rhein-Erft: Gastrobetriebe bei Heizpilzen skeptisch

Heizpilze, Decken oder Windschutz können für einige Gaststätten hilfreich sein, für ein Drei-Gänge-Menü sind die aber nur schwer vorstellbar, heißt es vom Hotel- und Gaststättenverband im Rhein-Erft-Kreis. Auch die Betreiber des Brühler Hofs in Brühl sehen die nur als Übergangslösung. Andere Brühler Restaurants verzichten komplett auf Heizpilze und hoffen, dass die Gäste im Winter den Innenbereich nutzen. In Köln gibt es jetzt die Idee für einen mobilen Wintergarten. Den hat das Brauhaus Reissdorf am Hahnentor zusammen mit einem Messebauer entworfen. Eine durchsichtige Plane ist hier an Traversen befestigt, das ganze steht zum Brauhaus hin offen. Die Stadt Köln muss dieser Idee aber erst noch zustimmen.