Köln/Bedburg: Essen in der Box

Das Essen in einer geliehenen Edelstahlbox mitnehmen, statt viel Plastikmüll zu produzieren – das ist das Konzept von „Tiffin Loop“. Und in Köln läuft die Idee aus Berlin schon richtig gut.

Veröffentlicht: Dienstag, 22.12.2020 15:11

Ein Lokal in Ehrenfeld ist im Sommer mit 50 dieser Boxen gestartet und jetzt im zweiten Lockdown bereits bei 300, heißt es von Initiator Matthias Sandmann. Er hat die Boxen auch nach Bedburg gebracht. Hier gibt es allerdings nicht so viele klassische To-Go-Restaurants, man müsse deshalb mit dem Pilotprojekt noch etwas Geduld haben. Um Plastikverpackungen einzusparen werden die Edelstahlboxen von den teilnehmenden Restaurants oder Imbissbuden gegen ein Pfand von 15 Euro ausgegeben. Die Boxen können dann zurückgegeben und beliebig oft genutzt werden.