Laut Stadtdirektorin Andrea Blome habe es tatsächlich in letzter Zeit aber nur wenige Beschwerden gegeben: "Ich sehe keinen generellen Konflikt zwischen Stadt und Gastronomien. Es gibt zwar Ausnahmen und diese werden medial auch sehr breit diskutiert. Wir wollen aber weiterhin im Dialog bleiben und mit allen eine Lösung finden." Die IG Kölner Gastro und der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband sehen das anders. Nach ihren Angaben fühlten sich die Gastwirte teils vom Ordnungsamt schikaniert. Man wünsche sich schon seit langer Zeit endlich ein Zusammentreten des sogenannten Konsultationskreises, welcher verbindliche und nachvollziehbare Vorgaben für die Nutzung öffentlichen Raumes schaffen und Ausnahmen regeln soll. Die Stadt will das in den kommenden Monaten ermöglichen.