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Inhaberin und Köchin ist Julia Komp – und die ist für Gourmets im Rhein-Erft-Kreis keine Unbekannte. Sie hatte sich bereits vor einigen Jahren als Küchenchefin im Restaurant Schloss Loersfeld in Kerpen einen Stern erkocht – als eine der jüngsten Köchinnen Deutschlands überhaupt. Insgesamt gibt es in Köln 11 Ein-Sterne-Restaurants und zwei Restaurants mit 2 Sternen – wovon eines allerdings in den kommenden Monaten schließen wird.
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