Köln: ISM - Snacks werden gesünder und nachhaltiger

Wie naschen wir in Zukunft? Darum geht es in den nächsten Tagen auf der Internationalen Süßwarenmesse in den Deutzer Messehallen. Bis Mittwoch zeigen 1.400 Aussteller aus über 70 Ländern ihre Highlights.

Veröffentlicht: Sonntag, 28.01.2024 12:27

Von Süßkartfoffel-Popocorn, über Chips mit Rindfleisch-Jerky sind viele Neuheiten dabei. Bastian Mingers von der KölnMesse sagte uns, naschen werde gesünder und vor allem nachhaltiger. Denn vorgestellt werden viel vegane Produckte aber auch alternative Proteinquellen. Die ISM in Köln ist die weltweit größte Messe für Süßigkeiten und Snacks.