Gastronomen und alternative Einnahmen
Veröffentlicht: Montag, 16.03.2020 16:24
Das Corona-Virus löst gerade eine Krise nach der anderen aus. Während in Köln seit heute die Gaststätten und Restaurants geschlossen bleiben müssen, denken einige Gastronomiebetriebe bei uns im Rhein-Erft-Kreis über alternative Einnahmequellen nach.
Das Corona-Virus und der Umsatzrückgang machen erfinderisch und kreativ: So haben einige traditionelle Restaurants und Gastronomien schnell reagiert und zum Beispiel einen Abholservice eingeführt. Beim Brühler Wirtshaus kann man sich Schnitzel und Steak jetzt nach der Online- oder telefonischen Bestellung abholen – ohne Kontakt zum Servicepersonal zu haben. Das sei das eine Ziel, so ein Sprecher. Das andere: Einnahmen in Krisenzeiten zu erzielen.
