
© Radio Erft
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Seit ein paar Tagen gehen zum Beispiel beim Milchhof in Erftstadt-Gymnich wieder deutlich mehr Aufträge und Milchbestellungen ein als die Monate zuvor. Das liegt vor allem an den sinkenden Inzidenzwerten im Rhein-Erft-Kreis und dem Aufheben der Bundesnotbremse. Jetzt können die rund 1500 Liter Milch, die jeden Tag von den 130 Kühen produziert werden, wieder direkt vor Ort abgefüllt werden und verschickt werden. Während des Lockdowns musste der Familienbetrieb in Gymnich immer wieder überschüssige Milch billig weiterverkaufen oder zu haltbaren Käse verarbeiten, um über die Runden zu kommen.
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