Elsdorf: Zuckerfabrik wird zu "Food Campus" aufgerüstet
Kalorienfreien Zucker produzieren und dabei gleichzeitig hunderte neue Arbeitsplätze in der Region schaffen. Das sind Pläne für das Gelände der Zuckerfabrik in Elsdorf für die nächsten zehn Jahre. Ein Tochterunternehmen von Pfeifer und Langen - die Savanna Ingredients GmbH - entwickelt und forscht schon seit einiger Zeit in Sachen kalorienfreier Zucker.
Veröffentlicht: Mittwoch, 22.07.2020 16:43
Darüber hinaus soll das ganze Gelände zu einem „Food Campus“ aufgerüstet werden und so Unternehmen anlocken. Ziel ist es, Konzepte und Ideen für die Zeit nach der Braunkohle zu entwickeln. Dabei steht vor allem das Thema Nachhaltigkeit im Fokus. So gibt es beispielsweise schon jetzt Ideen für „Zero Waste“ Produkte – also Produkte, die keinen Abfall erzeugen. So könnten zum Beispiel schon bald in Elsdorf Teller und Becher aus Überresten von Zuckerrüben hergestellt werden. Außerdem wird schon heute an kalorienfreiem Zucker gearbeitet. Wenn alles klappt, soll der in ein paar Jahren auf den Markt kommen. Die Firmen und auch die Stadt rechnen damit, dass alleine der Foodcampus bis 2026 rund 600 neue Arbeitsplätze schaffen wird.